Mire jó a Szikvízgyártó képzés?

A Szikvízgyártó munkája során ellátja egy szikvízüzem rá bízott feladatait, vagy akár saját szikvízüzemet vezet. Részt vesz a szikvíz előállítás előkészítő, termelési- és befejező folyamataiban. Gondoskodik a szikvíz előállításához szükséges alapanyagok és csomagolóanyagok napi termeléshez szükséges mennyiségéről, biztonságos felhasználásáról,
tárolásáról. Szikvíz gyártásához szükséges gépeket kezel, minőségbiztosításhoz kapcsolódó dokumentációt vezet. Alapanyagot, csomagolóanyagot, készterméket vizsgál, minősít, ellenőriz.

*Előzetes tudásszint felmérés kérhető, amellyel az óraszám csökkenthető.

Jelentkezéshez szükséges:

• kitöltött és aláírt Jelentkezési lap
• a képzés bemeneti feltételét igazoló bizonyítvány másolata
• foglalkozás-egészségügyi szakellátó orvos alkalmassági véleményezése

A képesítő vizsga vizsgatevékenységei:

Írásbeli vizsga: szikvízgyártás technológiai és gépészeti ismeretek

Projektfeladat: szikvízgyártás bemutatása, szóbeli beszélgetés a szikvízgyártás folyamatáról